Esto es una oferta de empleo
Con un poco de texto de relleno.
Menú de KUĀ Cantina
KUĀ Cantina Mexicana
KUĀ Cantina es nuestro lugar abierto todo el día cruzando la calle: café y pan dulce por la mañana, chilaquiles y tacos para el almuerzo, vino y cocteles después del trabajo.
Brunch
Guacamole y totopos caseros
Aguacate, cilantro, cebolla, jalapeño, tomate
16.50
Ceviche negro
Corvina marinada en limón con habanero y ceniza de chiles guajillo y ancho, servida con rábano, aguacate y pepino
17.00
Ensalada de esquites
Ensalada inspirada en el bocadillo mexicano de maíz blanco. Maíz blanco, lechuga, aguacate, rábano, cebolla, cilantro, queso blanco y mayonesa de chipotle con tajín espolvoreado encima
16.50
Chilaquiles
El clásico del brunch mexicano. Totopos crujientes bañados en tu elección de salsa roja o verde, cubiertos con crema, crema de aguacate, queso blanco, cebolla y cilantro. Servido con una guarnición de frijoles refritos
Elige tu estilo:
- Con Pollo – pollo deshebrado
- Con Huevo – huevo frito
- Con Aguacate – aguacate
17.00
Tortas | Sándwiches mexicanos
Torta de Cochinita Pibil
Sándwich al estilo maya relleno de cerdo cocinado a lento fuego marinado en achiote y cítricos, cubierto con chicharrón crujiente, aguacate, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa. Servido con papas fritas y habaneros encurtidos
16.00
Torta de Tinga
Sándwich mexicano relleno de pollo deshebrado al chipotle, frijoles refritos, jitomate, lechuga, queso blanco y crema. Se sirve con papas fritas y chiles jalapeños en escabeche.
16.00
Torta vegetariana
Sándwich de jamón serrano con queso Emmental, tomate, lechuga y queso crema. Servido con papas fritas
16.00
Torta de jamón
Sándwich de jamón serrano con queso Emmental, tomate, lechuga y queso crema. Servido con papas fritas
16.00
Torta de Birria
Sándwich mexicano relleno de birria de costilla fina cocinada a fuego lento, costra de queso, crema, aguacate, cebolla y cilantro. Servido con papas fritas, chiles jalapeños en escabeche y consomé para dipear
16.00
Tacos
Taco de birria
Tortilla de maíz rellena de costilla fina cocida a fuego lento, coronada con cebolla y cilantro
6.00
Taco de Cochinita Pibil
Tortilla de maíz rellena de cerdo cocinado a fuego lento marinado en achiote y cítricos, cubierta con cebolla morada encurtida, cilantro y habanero encurtido
6.00
Taco de tinga
Tortilla de maíz rellena de pollo desmenuzado al chipotle, frijoles refritos, cilantro, queso blanco y crema
6.00
Taco de hongos
Tortilla de maíz rellena de champiñones, papas, pimentón y cebolla marinados en pibil, con cilantro, cebolla encurtida y habanero encurtido
6.00
Tres Tacos
Cualquier combinación de tres tacos
17.00
Pan dulce
Concha
Pan dulce mexicano tipo brioche, elige entre vainilla y chocolate
3.50
Bizcocho
Bizcocho esponjoso de suero de leche, ¡el scone mexicano! Servido con mantequilla y compota casera de frutos del bosque
4.00
Pastel de queso
Nuestro famoso pastel de queso, con dulce de leche, compota de frutos del bosque o natural
8.30
Pastel del día
¡Pregunta por el pastel de hoy! ¿Es Tres Leches? ¿Pan de Elote? ¿Pastel de zanahoria?
8.30
Leyenda
P
Moluscos
H
Altramuz
Q
Sulfito
M
Sésamo
C
Mostaza
G
Apio
D
Noten
N
Soya
E
Maní
O
Vis
A
Hola
F
Mariscos
B
Gluten